 |
колбасные изделия
жиры
ветчины/копченности
ветчины вареные
копчености из говядины
копчености из свинины
полуфабрикаты
|
 |
Продукция: копчености из говядины
| Наименование |
Срок годности |
| говядина особенная (декор) | без упаковки 7 сут при t 0 +8 С | нарезка и упаковка 10 сут при t +2 +6 С | | говядина европейская | | говядина в шпике | | говядина боярская | | говядина деликатесная (декор) | | язык в шпике | 5 сут t 0 +8 C | | балык говяжий с/к | 30 сут при t 0 +2 С отн. вл. 75-78% |
|