Наименование продукции	фасовка	Упаковка	Ед. измерен для заказа	Срок годности
1.1. КРУПНОКУСКОВЫЕ, весовые
1. Говядина заднетазовая часть	1 кг	по 20 кг в ящике	ящик	до 48 час при t от 0С до +8С
2. Говядина лопаточная часть	1 кг	по 20 кг в ящике	ящик	до 48 час при t от 0С до +8С
3. Говядина котлетное мясо	1 кг	по 20 кг в ящике	ящик	до 48 час при t от 0С до +8С
4. Вырезка из говядины в декоре	1 кг	Лоток	Лоток	до 5 сут 0С+4С
5. П/ф говяжий бескостный, фасов	1 кг	Лоток	Лоток	до 2 сут 0С+4С
6. П/ф из говядины в декоре	1 кг	Лоток	Лоток	до 5 сут 0С+4С
1.2. ПОРЦИОННЫЕ
1. Антрекот по 0,5 кг	0,5 кг	Лоток	Лоток	до 36 час при t 0 +6 С
2. Антрекот по 1 кг.	1 кг	Лоток	Лоток	до 36 час при t 0 +6 С
3. Антрекот из говяд, пикантный,0,5 кг	до 0,4 кг	Лоток	Лоток	до 5 сут при t 0 +4 С
4. Антрекот из говядины пикантный 1кг	1 кг	Лоток	Лоток
5. Ромштекс натур.без панир. по 0,5 кг	0,5 кг	Лоток	Лоток	до 36 час при t 0 +6 С
6. Эскалоп из свинины в декоре 0,5 кг	0,5 кг	Лоток	Лоток	до 5 сут при t 0 +4 С
7. Эскалоп из свинины в декоре 1кг	1 кг	Лоток	Лоток
8. Котлета на косточке из свин.	до 0,4 кг	Лоток	Лоток
9. Свинина деликатес для запекания	0,5 кг	Лоток	Лоток
10. Свинина деликатес для запекания	1 кг.	Лоток	Лоток
1.3. МЕЛКОКУСКОВЫЕ
1.3.1. Мякотные, фасованные:
1. Поджарка по 0,5 кг	0,5 кг.	Лоток	Лоток	до 24 час при t 0 +6 С
2. Поджарка делик.свин.в мар. 0,5 кг	0,5 кг	Лоток	Лоток	до 5 сут при t 0 +4 С
3. Поджарка делик.свин.в мар. 1 кг	1,0 кг	Лоток	Лоток
4. Гуляш из говядины по 0,5 кг	0,5 кг	Лоток	Лоток	до 24 час при t 0 +6 С
5. Гуляш пикантный из говядины 0,5 кг	0,5 кг	Лоток	Лоток	до 5 сут при t 0 +4 С
6. Гуляш пикантный из говядины 1 кг	1,0 кг	Лоток	Лоток
7. Мясо для шашлыков по 1 кг	1,0 кг	Лоток	Лоток	до 24 час при t 0 +6 С
8. Мясо для шашл по 1 кг в декоре	1,0 кг	Лоток	Лоток	до 5 сут при t 0 +4 С
9. Азу по 0,5 кг	0,5 кг	Лоток	Лоток	до 24 час при t 0 +6 С
10. Грудинка на харчо вес.	0,5 кг	Лоток	Лоток
11. Мясо для шашлык. 1 кг в маринаде	1,0 кг	Лоток	Лоток	до 5 сут при t 0 +4 С
12. Мясо для шашл.0,5 кг в маринаде	0,5 кг	Лоток	Лоток
13. Мясо для шашл. в декоре по 0,5 кг	0,5 кг	Лоток	Лоток
14. Мясо для шашлыков по 0,5 кг	0,5 кг	Лоток	Лоток
1.3.2. Мясокостные, фасованные:
1. Ребрышки гриль в маринаде, 1 кг	0,4-0,6кг	Лоток	Лоток	до 5 сут при t 0 +4 С
2. Говядина для тушения 1 кг	0,5-1,0 кг	Лоток	Лоток	до 24 час при t 0 +6 С
3. Говядина духовая 1 кг	1,0 кг	Лоток	Лоток	до 36 час при t 0 +6 С
4. Говядина фасов. 1 кат.2 сорта	1,0 кг	Лоток	Лоток	до 36 час при t О +6 С
5. Говядина фасов. 1 кат.1 сорта	1,0 кг	Лоток	Лоток
6. Мясокостный п/ф говяжий	1,0 кг	по 20 кг в ящике	ящик	до 24 час при t 0 +6 С
7. Мясокостный п/ф из свинины	1,0 кг	по 20 кг в ящике	ящик
8. Кость суповая фасован., 1 кг	1,0 кг	по 20 кг в	ящик
9. Кость суповая не фасован.1кг	1,0 кг	по 20 кг в ящике	ящик